Гостевой дом «У Покровки». Винтажный отдых в Пскове
Псков, Воеводы Шуйского, 17, +7 (8112) 29-11-89, pskov@upokrovki.ru. 3600–4300 рублей за комнату, 20000 за весь дом (12-15 человек)
Меню. Закуски и салаты
- Пряная закуска из салаки (250 г) — 150 руб.
- Русский разносол (300 г) — 220 руб.
Домашнее сало, квашеная капуста, солёные огурцы - Рыбная тарелка (300 г) — 450 руб.
Лосось домашнего посола, королевские креветки. Подаётся с фаршированными оливками и красной икрой - Сельдь «По-деревенски» (200 г) — 150 руб.
Филе сельди порционное с картофелем и зеленью - Покровская мясная тарелка (300 г) — 360 руб.
Домашняя буженина, ростбиф, язык, сырокопченая колбаса - Классическая сырная тарелка (300 г) — 360 руб.
Три сыра, виноград, орехи и мёд в сотах - Жульен с беконом и перепелиными яйцами (250 г) — 250 руб.
И еще с куриным филе, сливками и Пармезаном - Жульен с курицей и грибами (160 г) — 150 руб.
- Камамбер, запеченный с розмарином и апельсиновым соком (200 г) — 370 руб.
- Камамбер в тройной панировке с соусом из свежих ягод (200 г) — 300 руб.
- Тосты с клубникой и мягким сыром (180 г) — 170 руб.
- Сырно-фруктовая тарелка (500 г) — 600 руб.
- Тарелка к пиву со снетком, домашними гренками, оливками и с соусом «Тар-Тар» (100 г) — 150 руб.
- Салат из фасоли и вяленых томатов (250 г) — 250 руб.
Свежие листья салата, фасоль, вяленые томаты, оливковое масло - Салат с телятиной в пикантной заправке (220 г) — 280 руб.
Обжаренная телятина, овощи и пикантный соус на листе салата - Салат «Пиканте» (250 г) — 200 руб.
Куриное филе и свежие овощи с соусом «Тар-Тар» и тыквенными семечками - Салат «Капрезе» (180 г) — 200 руб.
Свежие томаты с Моцареллой и бальзамическим соусом - Теплый салат с баклажанами и сыром Буко (250 г) — 270 руб.
Баклажаны, овощи, сыр Буко - Винегрет с говядиной (220 г) — 180 руб.
- Салат «Зелёный» с курицей (190 г) — 200 руб.
Свежие овощи, куриное филе и Пармезан на салатном листе - Салат из маринованной тыквы с вялеными томатами (220 г) — 230 руб.
Маринованная тыква и вяленые томаты в пикантной заправке - Салат из лосося домашнего посола с Корном (185 г) — 250 руб.
Лёгкий салат с кусочками лосося домашнего посола и листьями салата Корн в оригинальной заправке - Салат «Морской» (250 г) — 300 руб.
Поджаренный лосось, морепродукты и свежие овощи в нежной заправке с кунжутом
Приятного аппетита!
